مشاهدة النسخة كاملة : موسوعة نظام التغذية و الريجيم
abou mariemrihab
11-06-2008, 14:43
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
موسوعة نظام التغذية و الريجيم
علي مدى مئات السنين اختلفت مقاييس الجمال وفي عصرنا الحالي اتفق الأطباء علي أن الوزن الزائد يؤثر علي صحة الإنسان فازداد الاهتمام بالمحافظة علي الوزن حسب المعدلات المناسبة لطول الإنسان. وأصبح الرجيم من اكبر اهتمامات الإنسان نسبة 35 % من البشر يزيد وزنهم عن المعدل الطبيعي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نشر كثير من الأطباء والمتخصصين في التغذية طرق عديدة للحمية والرجيم القاعدة الأساسية لتخفيض الوزن هي تخفيض عدد السعرات الحرارية الداخلة للجسم من السعرات الحرارية المستخدمة في حياة الإنسان
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المعدل الطبيعي للسعرات الحرارية المستخدمة يوميا هو 2000 سعرة حرارية. إنقاص السعرات الحرارية الداخلة للجسم يوميا إلي 1000/ 1200 سعرة حرارية يمكن الإنسان من إنقاص وزنه بمعدل 1 كجم أسبوعيا.
اخترنا لكم أفضل الوصفات للرجيم وسنمدكم بالجديد دائما
يــــتــــبـــــــع
abou mariemrihab
11-06-2008, 14:47
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أدوية حرق الدهون
موجز التقرير التالي يوضح مدى صحة وفائدة هذه الأدوية المتوفرة في الصيدليات ومحلات التغذية أو المعروضة على الانترنت
كالسيوم بيروفيت Calcium Pyruvate ، يساعد هذا الدواء على تخفيض الدهون وبناء عضلات أقوى
أثبتت الدراسات أن معظم الأشخاص ذوي الوزن الثقيل قد جربوه ولكن باتباع ريجيم غذائي قليل السعرات الحرارية، والنتائج كانت خفيفة وغير مؤثرة أما أعراضها الجانبية فهي الاسهال والغازات
تشيتوسان Chitosan ، ويدعى مغناطيس الدهن، ويساعد على امتصاص الدهون وحرق السعرات الحرارية في جميع الأوقات حتى عند النوم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يساعد على تخفيف الكولسترول قليلا ولكنه غير فعال في تخفيف الوزن خصوصا عند تناول الدهون بكميات كبيرة
حامض الكونجات لينولك Conjugated Linulec Acid ، يساعد على تقليل الدهون وبناء العضلات
لا تأثير له في تخفيف الوزن ولكنه يؤثر في الحيوانات فقط مع ذلك يساعد على زيادة كثافة العظام وتقوية جهاز المناعة
أفيدرا Aphedra ، يساعد على فقدان أو انتظام الشهية ، وبالتالي التقليل من كمية السعرات المتناولة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يساعد على حرق السعرات بسبب سرعة تدفقات القلب ولكن نتائجه وأعراضه الجانبية خطره مثل: الغضب والعصبية ، أوجاع الرأس ، أوجاع المعدة، دقات قلب غير منتظمة، وأحيانا تؤدي إلى الموت، فعال على الحيوانات ولكن لا تأثير له في الإنسان
يــــتــــبـــــــع
abou mariemrihab
11-06-2008, 22:03
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
رشاقة دائمة
لكي تحصلي على رشاقة دائمة، غيري عاداتك ولا تغيري أنواع طعامك، وابتعدي عن الريجيم، واتبعي خمس نصائح كل أسبوع من النصائح التالية، وسوف تقومين بالتدريج بناء نظام وأسلوب جديدين لحياة جديدة خالية من الحمية والكيلوجرامات الثقيلة ، وما عليك لكي تحققي هذا الحلم سوى أن تلقي جانباً كل كتب الحمية والرجيم وتتبعي هذه النصائح:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* إذا شعرت بالجوع، تناولي كوباً من الماء واشغلي نفسك لمدة عشر دقائق، ولو استمرت رغبتك في الطعام، فأنت فعلاً جائعة ولا ضرر من الأكل
*كلي ببطء وامضغي الطعام جيداً حتى تشبعي قبل تناول كمية كبيرة من الطعام
*اختاري طعامك جيداً ولا تأكلي إلا ما يستحق دخول معدتك
*لا تأكلي وأنت واقفة، حيث أن إتباع هذه الخطوة وحدها يفقدك ثلث كيلو أسبوعياً
*عودي نفسك على كثرة الحركة، حتى وأنت جالسة، فأي حركة تفقدك بعض السعرات الحرارية
*قومي يومياً بعمل بعض التمرينات الرياضية
*إذا شعرت بالشبع ، فلا تأكلي المتبقي في الطبق[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*لا تذهبي للسوق لشراء الطعام وأنت جائعة
*اشربي المياه بكثرة فهي تنظف الجهاز الهضمي
*اكتبي قائمة بالسلبيات والمشاكل النفسية التي تسببها لك زيادة الوزن
*اكتبي قائمة بالمميزات والمكاسب التي ستحصلين عليها بعد حصولك على الرشاقة
*لا تختلقي الأعذار لتناول أي طعام، فأنت لا تخدعين إلا نفسك
*إذا كانت وجبتك ثقيلة فلا تشعري بالندم، فيمكنك الانتظار حتى تجوعي قبل الوجبة التالية
*لا تتحججي بعدم وجود وقت للتمرينات الرياضية، فيمكنك القيام بها وأنت تشاهدين التلفزيون
*إذا دعيت إلى مأدبة فركزي على الحديث مع الضيوف، حتى تأكلي ببطء وبكميات قليلة
*قسمي وجبتك إلى ثلاث أقسام (للخضر والفاكهة، والنشويات ،والبروتين)
*لا تدفعي نفسك للجوع الشديد، فهذا كفيل بأن يجعلك تأكلين كمية كبيرة
*قللي من تناول السكريات والحلويات والدسم
* كلي الفاكهة بدلاً من شرب العصير، فالكوب الواحد يتكون من بضع حبات
*حاولي الانتهاء من أعمالك المنزلية في نصف الوقت المعتاد لتسريع حركة الجسم
يــــتــــبـــــــع
abou mariemrihab
11-06-2008, 22:09
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أكلات صيفيه
طبيعة فصل الصيف الحار تغير سلوكيات ونفسية الإنسان وله تأثير كبير علي الصحة العامة مع ما يرافقه من أمراض صيفية وخاصة علي الأنف والإذن والحنجرة
ما نأكله خلال فترة الصيف له دخل كبير في هذه التغيرات الصحية والنفسية
الصيف فصل خفيف في ملابسه ومراسمه الاجتماعية لا يتحمل التعقيدات وكذا مأكولاته
اختر إذن المأكولات الخفيفة ولا تكثر من الأطعمة الدسمة التي تولد حرارة تضاف إلي حرارة الجو فيزداد إفراز العرق وتتعرضين للإصابة بنزلات البرد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أكلات صيفية مقترحة
الأكلات البحرية من اسماك ومحار البحر والأصداف أفضل وجبة صيفية يجتمع عليها الأصدقاء
إطباق الأرز الحلوة بدون زيوت وصلصات حارة مثل الأرز باللبن بنكهة ماء الورد , الأرز المسحوق أو , الأرز بالزعفران والقرفة, الكسكسى الحلو
ساندويتشات متنوعة من اللحوم الباردة المدخنة أو الاجبان
سلطة الخضروات الطازجة بجميع أنواعها
الفواكه الصيفية مثل البطيخ والعنب والشمام تحتوي علي نسبة عالية
من الماء مما يساعد علي ترطيب جسم الإنسان وتخيف حرارة الصيف
المشروبات المفضلة في الصيف: عصير الليمون مع النعناع المجفف
حلويات تزيد من برودة الجسم مثل الجلو والكريم كاراميلا
تجنبي الألبان والبيض والصلصات الحارة واللحوم المشحمة
استمتعي في هذا الصيف بهدوء البحر علي الرمال الناعمة بألذ الأكلات
يــــتــــبـــــــع
abou mariemrihab
11-06-2008, 22:12
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تقليل الدهون في الطعام
بقليل من التدبير وبدون افتقاد الطعام اللذيذ بإمكانك استبدال الأصناف المحببة إليك بأخرى قليلة بالسعرات الحرارية
بدلا من كأس ممتلئة بالايس كريم، تناولي اللبن الزبادي المضاف إليه قطع الفاكهة الطازجة، تذكري دائما أن الأيس كريم يصنع من الحليب كامل الدسم مع كثير من السكر والألوان الصناعية، بينما يمكن أن تختاري الحليب منخفض الدسم وتضيفي إليه الفاكهة الطبيعية
تناولي الفاكهة بدلا من الشوكولاته والبسكويت والكيك لتسديد حاجتك من السكر
تعودي على أكل البطاطس مشوية أو مسلوقة أو مهروسة كبديل للشرائح المقلية (الشيبس)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اشربي الحليب نصف الدسم بدلا من الحليب كامل الدسم وتذكري أن الدسم في الحليب هو دسم حيواني وهو من المصادر الأساسية لتكوين الكولسترول في الشرايين، أما بالنسبة لأطفالك فيجب إعطاؤهم الحليب كامل الدسم إذا كانوا دون الخامسة من العمر
تناولي الأجبان منخفضة الدسم، والزبد النباتي منخفض الشحم الحيواني بدلا من الزبد الحيواني الأصلي
اجعلي للأسماك الحصة الكبرى في غذائك مقارنة باللحم الأحمر والأبيض، فدهون الأسماك صحية ولا تسبب الكولسترول، أما من ناحية السعرات الحرارية فالسمك الأبيض أقل زيتا من الأسماك الداكنة
أزيلي الشحوم عن اللحوم الحمراء وأزيلي الجلد في حالة الدجاج لا تضيفي الزيت أثناء الطبخ، لأن هناك كمية من الشحم في نسيج اللحم
تجنبي اللحوم المحفوظة في العلب بأصنافها، نظرا لارتفاع الشحوم الحيوانية فيها وكذلك الأملاح والحوافظ
اختاري من زيوت الطبخ الأنواع النباتية الواضحة المصدر، كزيت الصويا أو دوار الشمس أو الذرة أو زيت الزيتون وتجنبي العلب التي لا توضح المصدر النباتي للزيت لاحتمال احتوائها على نسبة عالية من الزيوت المشبعة الضارة الخفيفة
يــــتــــبـــــــع
abou mariemrihab
11-06-2008, 22:14
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الشواء بسلامة
العديد من حالات السرطان مرتبطة مباشرة بالغذاء اليومي وعاداتنا اليومية فالمواد المتسرطنة التي نتناولها يمكن تلافيها واحد هذه المواد المتسرطنة اللحوم التي تعرضت للهب لفترة طويلة
تجنب اللحوم : اللحوم التي تحتوي على عضلات مثل لحوم الأبقار , الدواجن, الأسماك هي فقط التي تكون مادة الهتروسايكل أمينين المحفزة للسرطان حينما تشوى من أجل الحصول على شوي خارج المنزل دون مخاطر سرطانية فيمكن شوي الخضروات بجميع أنواعها [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قطع الدهون : يتم اختيار اللحوم التي لا دهون فيها عند الشوي وقم بالتخلص من الدهون الظاهرة وبالتالي تقليل تكون مادة الهتروسايكل امينين والبولي سايكل أرومتك هايدروكربون
التنقيع في الماء المالح أو الخل : أوضحت الأبحاث أن اللحوم المنقعة في الماء المالح أو الخل تمنع تكون مادة الهتروسايكل أمينين والبولي سايكل أرومتك هايدروكربون بنسبة 90% ولقد لوحظ هذا الأمر في اللحوم المنقوعة لمدة 10—20 دقيقة وخبراء الصحة يوصون بالتنقيع الخالي من الزيوت بإضافة الأحماض مثل عصير الليمون والخل
اللحوم المسبقة الطهي : كلما طالت فترة طهي اللحوم على اللهب كلما زادت مخاطر السرطان قم بطهي اللحوم والأسماك والدواجن على المايكروويف ومن ثم شويها قليلا للحصول على النكهة
تلافي النار الملتهبة : تلافي تقطر الأعصرة على النار باستخدام ورق الألمونيوم لتغطية اللحوم أو عدم وضع اللحوم مباشرة على الفحم يتم تحريك اللحوم بالسكين أو الملقط بدلا عن الشوكة , كما تحتاج لزجاجة ماء بخاخ لتلافي توهج النار فإذا أخذت تتوهج فقم بقطع الأجزاء المحترقة قبل تناول اللحوم
يــــتــــبـــــــع
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
رغم بعدك عنا بالف ميل الا انا موسوعتك الثقافية تجعلك قريب من متليلي مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
السلام عليكم
باركـ الله فيكـ على موضوعكـ الشامل والمميز
ننتظر المزيـد من الإبداعـ
تقبل مروري
fatima zahra
24-12-2010, 18:27
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2012, vBulletin Solutions, Inc.